Zwarte bessen in hun eigen sap zonder suiker - een zelfgemaakt recept voor de winter.

Recepten voor zelfgemaakte bereidingen voor de winter omvatten het gebruik van zeer verschillende technologische processen. Wij raden u aan dit eenvoudige recept te bereiden. Zwarte bes in zijn eigen sap zonder suiker is niet alleen goed omdat er bij het kookproces geen suiker wordt gebruikt, wat betekent dat de bes in de winter geschikt is voor degenen die gedwongen zijn een dieet te volgen met weinig suiker, maar dit recept maakt het mogelijk u om tijd en moeite te besparen.

Ingrediënten: zwarte bes
Tijd om te bookmarken: Zomer

Gezonde zwarte bes - foto.

Hoe je krenten in je eigen sap kookt zonder suiker.

Zorgvuldig geselecteerde grote vruchten, afspoelen en goed drogen.

Vul de voorbereide met bessen banken (tot aan de schouders).

Dek af met deksels.

Leg een houten rooster of doek op de bodem van de pan en vul deze voor de helft met water. Breng de potten met zwarte bessen daar over. Blijf op een laag vuur staan totdat het water is opgewarmd. Nadat de bessen sap geven en de inhoud van de pot met de helft is verminderd, giet je de bessen uit twee potten in één. Dek opnieuw af met deksels. Verwarm tot 85° C. Literpotten pasteuriseren niet langer dan 25 minuten.

Rol de potten met deksels op.

Op een koele plaats bewaren.

Ben het ermee eens dat dit recept voor zelfgemaakte wintergerechten zonder suiker heel eenvoudig te bereiden is, en zwarte bes in zijn eigen sap zonder suiker behoudt het de hele winter alle gunstige eigenschappen van de bessen.