Ingelegde wilde knoflook - een recept voor het inmaken van wilde knoflook.

Categorieën: Beitsen

Ingelegde wilde knoflook is de meest gebruikelijke manier om deze heerlijk smakelijke en uiterst gezonde plant winterklaar te maken.

Ingrediënten: water, suiker, zout, azijn, wilde knoflook
Tijd om te bookmarken: Lente

Het inleggen van wilde knoflook volgens dit recept is een vrij eenvoudige taak. Noteer het zeker in uw persoonlijke receptenboek. Vroeg of laat zul je het waarschijnlijk nodig hebben.

Foto. Ingelegde wilde knoflook

Ingrediënten voor de marinade: 1 liter water, 50 g zout, 50 g suiker, 90 g azijn 9%.

Hoe wilde knoflook inmaken.

Eerst moet je een suiker-zoutsiroop maken, 2 minuten koken en afkoelen. Voeg azijn toe.

Snijd de gewassen wilde knoflook in stukjes, giet er kokend water overheen en koel af met koud water.

We doen er wilde knoflook in gesteriliseerde pottenGiet de marinade en laat 2 cm vrij in de nek. Dek vervolgens af met een deksel en steriliseren 5 minuten. Kurk. Na volledige afkoeling verstop je je in de kelder.

Gepekeld wilde knoflook - Een uitstekend onderdeel van vis- en vleesgerechten. Het wordt gebruikt bij de bereiding van borsjt en soepen, sauzen en dressings. Ramson heeft zelfs zijn nut gevonden bij het bakken: een hartige toevoeging aan bijna elke niet-zoete vulling.

Foto. Ingelegde wilde knoflook

Ingelegde wilde knoflook - een recept voor het inmaken van wilde knoflook.

Hoe wilde knoflook inmaken.

Categorieën

Recente inzendingen