Zelfgemaakte jam - recepten

Er zijn veel verschillende recepten voor het bereiden van Japanse kweepeer voor de winter. Van deze aromatische, zuurgele vruchten worden verschillende siropen, pastilles, jam en gelei bereid. Maar tijdens het koken gaan natuurlijk een deel van de vitamines verloren. Ik stel voor dat huisvrouwen Japanse kweepeer bereiden met ruwe suiker, dat wil zeggen kweeperenjam maken zonder te koken volgens mijn thuisrecept.

Vijgen, of vijgenbomen, zijn gewoonweg fantastisch gezonde vruchten. Als het vers wordt gegeten, heeft het een magisch effect op de hartspier.

Van rijpe, zachte abrikozen met feloranje kleur kun je een smakelijke en aromatische jam bereiden. Het hoogtepunt van mijn zelfgemaakte recept is de mooie gladde consistentie van de jam. In het eindproduct zie je geen abrikozenschillen of grove nerven, alleen een delicate dikke oranje massa.

De lente is aangebroken - het is tijd om jam te maken van dennenappels. Het oogsten van jonge dennenappels moet op milieuvriendelijke plaatsen gebeuren.

Zoals veel huisvrouwen ben ik van mening dat het het nuttigst is om bessen als rauwe jam voor de winter te bereiden. In de kern zijn dit bessen gemalen met suiker. Bij een dergelijke conservering blijven niet alleen vitamines volledig behouden, maar blijft ook de smaak van rijpe bessen natuurlijk.

Niet iedereen kan een witte bessensoort in zijn tuin of zomerhuisje vinden. Maar tevergeefs! Wij raden u ten zeerste aan een struik met vitaminerijk wit fruit te planten. Deze bes maakt heerlijke desserts, en een grote verscheidenheid aan gedetailleerde recepten voor de bereiding ervan kan zelfs de meest verfijnde smaak bevredigen. Vandaag zullen we het hebben over het maken van witte bessen in de vorm van jam.

Inwoners van niet veel regio's kunnen opscheppen dat ze walnoten niet alleen in de winkelschappen kunnen zien, maar ook in verse, onrijpe vorm. Koks gebruiken deze vruchten om jam met een onvergetelijke smaak te maken. Dit dessert is naast zijn voortreffelijke smaak ook nog eens heel gezond. Het lijdt geen twijfel dat de technologie voor het maken van notenjam niet de eenvoudigste is, maar als je alle moeilijkheden doorloopt en jam maakt van groene noten met melkachtige rijpheid, zul je zeker tevreden zijn met het resultaat.

Je kunt eindeloos odes zingen aan de nectarine, het delicate aroma en het sappige vruchtvlees. Zelfs de naam van de vrucht geeft immers aan dat dit goddelijke nectar is, en het zou gewoonweg een misdaad zijn om een ​​stuk van deze nectar niet in de vorm van jam voor de winter te bewaren.

Het lijkt erop, welke geheimen kunnen er in aardbeienjam zitten? De smaak van deze jam is ons immers al sinds onze kindertijd bekend.Maar toch zijn er enkele recepten die kunnen verrassen. Ik bied twee unieke recepten aan voor het maken van aardbeienjam uit Victoria.

Kruisbes is een kleine struik waarvan de takken in de meeste gevallen bedekt zijn met scherpe doornen. De bessen zijn vrij groot, met een dichte schil. De kleur van de vrucht kan goudgeel, smaragdgroen, bordeauxrood, rood en zwart zijn. De smaakkenmerken van kruisbessen zijn erg hoog. De vruchten van de struik hebben een rijke zoetzure smaak, dus winterkruisbessenbereidingen zijn erg populair. Vandaag zullen we het hebben over rode kruisbessenvariëteiten en je leren hoe je van deze bessen heerlijke jam kunt maken.

Bananenjam is niet het meest voorkomende dessert, maar toch zullen degenen die de smaak ervan minstens één keer proberen, er voor altijd van houden. Heb jij ooit onrijpe bananen gekocht? Ze hebben geen smaak, hoewel er een aroma is. Van deze bananen wordt echte bananenjam gemaakt.

Iedereen zal zonder uitzondering van citroenjam houden. Delicaat, met een aangename zuurgraad, een verkwikkend aroma en fantastisch mooi om naar te kijken. Na een lepel citroenjam verdwijnt migraine en wordt verkoudheid sneller genezen. Maar het zou een vergissing zijn om te denken dat citroenjam uitsluitend voor behandeling wordt bereid.Dit is een heerlijk op zichzelf staand dessert, of een vulling voor een delicate biscuitrol.

Sparrenkegeldessert wordt steeds populairder. Het wordt aangeboden om te worden gekocht door zowel moderne online winkels als door grootmoeders op markten. Ze weten veel over de juiste voorbereiding. Het is niet voor niets dat onze grootvaders van oudsher genoten van dit dessert. Vandaag bieden wij u een selectie recepten aan, zodat u thuis zo'n gezonde lekkernij kunt bereiden.

Actinidia, of kortweg kiwi, is voor velen van ons de laatste jaren niet langer een exotische, ongekende vrucht. Kiwi is in vrijwel elke winkel te vinden en tegen een zeer betaalbare prijs. Deze vruchten worden vaak vers geconsumeerd: geserveerd als dessert in combinatie met ander fruit, versierd met smaragdgroene plakjes op taarten en toegevoegd aan salades. Maar vandaag willen we je een winterbereiding aanbieden van actinidia - zelfgemaakte jam.

De uitdrukking “wilde aardbei” doet ons denken aan een kleine rode bes met een geweldige smaak en aroma. De bosschoonheid is niet te vergelijken met gecultiveerde tuinaardbeien. Het bevat veel meer vitamines en heeft een helderdere, rijkere smaak en aroma.Het enige nadeel is de grootte van de vrucht. Wilde aardbeien zijn iets kleiner.

Blauwe bessen zijn de laatste tijd steeds populairder geworden. Dit komt door het feit dat de teelt ervan, dankzij moderne fokkers, mogelijk is geworden in de eigen tuinpercelen. Nadat u genoeg heeft gehad van vers fruit, kunt u nadenken over de wintervoorbereidingen. Wij raden aan om bosbessenjam te maken.

Bergbraambes is een bijzondere bes! Het is natuurlijk erg handig, maar het belangrijkste kenmerk is dat onrijpe bessen rood zijn en dat degenen die het gewenste rijpheidsniveau hebben bereikt, oranje worden. Onervaren bessentelers kunnen uit onwetendheid bergbraambessen plukken die niet rijp zijn. Maar we zijn er zeker van dat dit u niet zal beïnvloeden en dat er alleen rijp fruit op uw tafel zal verschijnen. Wat moet je er vervolgens mee doen? Wij raden aan om jam te maken. Er zijn nogal wat kookmethoden, en we zullen proberen de meest populaire en beproefde opties in dit artikel weer te geven.

Zoet en zuur, met een lichte bitterheid, de smaak van kamperfoelie is bij velen geliefd. Deze bes is niet alleen lekker, maar ook erg gezond, vooral voor het vrouwelijk lichaam.Je kunt veel interessante informatie over de voordelen van kamperfoelie op het enorme internet vinden, dus we slaan de details over en concentreren ons op manieren om kamperfoelie voor toekomstig gebruik te bereiden. We zullen het hebben over het maken van jam. Deze procedure is niet lastig, maar heeft zijn eigen subtiliteiten, die we vandaag zullen benadrukken.

Veel mensen associëren pruimen alleen met gedroogd fruit, maar in feite zijn verse pruimen van de donkere "Hongaarse" variëteit ook pruimen. Deze vruchten smaken erg zoet en worden gebruikt om de beroemde gedroogde vruchten te maken. In dit artikel leren we je hoe je jam kunt maken van zowel vers als gedroogd fruit. Het dessert blijkt erg lekker, dus mis de kans niet om vertrouwd te raken met de populairste manieren om het thuis te bereiden.

De zure kornoeljebes is erg handig. Dit is natuurlijk geen geheim, daarom proberen velen het voor de winter te bewaren. Meestal worden compotes, jam en conserven gemaakt van kornoelje. De smaak van desserts blijkt zoet en zuur te zijn, wat niet voor iedereen weggelegd is. Maar er zijn nogal wat fans hiervan, dus vandaag hebben we dit artikel speciaal voor hen opgesteld.

Misschien wel de meest ongewone en mooie jam is bloemenjam. Bloemen kunnen zowel wild als tuin zijn.Ook worden de bloeiwijzen van verschillende bessenstruiken en fruitbomen gebruikt om de delicatesse te bereiden. Vandaag hebben we voor u de meest complete selectie recepten voor het maken van bloemenjam voorbereid. We zijn er zeker van dat u het juiste recept voor uzelf zult vinden en dat u uw gezin zeker zult plezieren met een ongewone bereiding.

Kleine appels van de variëteit Ranetki zijn erg populair. Ze maken heerlijke jam. Het is de voorbereiding ervan die we vandaag in ons artikel zullen bespreken.

Soms wilt u, naast de standaard jaarlijkse voorbereidingen, uw gezin verrassen met iets bijzonders. Kruidenjam is een geweldige optie om te experimenteren. Vandaag hebben we materiaal voor u voorbereid met gedetailleerde recepten voor het maken van dragonjam. Een andere naam voor deze plant is dragon. De beroemde smaak van groene frisdrank "Daragon" prikkelt onmiddellijk de verbeelding. Zelfgemaakte jam is perfect voor het maken van frisdranken op basis van gewoon of bruisend water. Dus laten we aan de slag gaan!

Witte honingpruim is een nogal interessante variëteit. De smaakkwaliteiten van witte pruimen zijn zodanig dat ze het mogelijk maken vele soorten desserts en de meest interessante jamrecepten te bereiden, die we hier zullen bekijken.

Canthareljam heeft een nogal ongebruikelijke, maar pikante en aangename smaak. Het klassieke Italiaanse recept "Mermelada de Setas" gebruikt uitsluitend cantharellen, maar zoals de ervaring suggereert, zijn eekhoorntjesbrood, rijen en andere soorten paddenstoelen die hier in overvloed groeien perfect voor jam. De belangrijkste vereiste is dat de paddenstoelen jong en sterk moeten zijn.