Gedroogde groenten

Zelfgemaakte gekonfijte pompoen is lekker en gezond. Pompoen bevat immers een grote hoeveelheid micro-elementen en is vooral nuttig voor mensen die problemen hebben met de darmen en de spijsvertering. Het heeft ook een goed effect op de nieren, reinigt ze en komt ten goede aan mensen met bloedarmoede door ijzertekort.

Gekonfijt fruit gemaakt van pompoen- en sinaasappelschillen is een uitstekend dessert voor thee. Voor kinderen vervangt dit gerecht snoep - lekker en natuurlijk! Mijn stapsgewijze recept met foto's vertelt je in detail hoe je thuis gekonfijte pompoen- en sinaasappelschillen kunt maken met behulp van een elektrische droger voor groenten en fruit.

Dit recept voor het bereiden van tomaten voor de winter is niet helemaal gewoon, omdat het in ons land gebruikelijker is om tomaten te pekelen of te zouten, tomatensauzen te maken, maar ze niet te drogen of te drogen.Maar degenen die minstens één keer zongedroogde tomaten hebben geprobeerd, zullen zeker elk jaar minstens een paar potten klaarmaken voor de winter.

Pompoenpitten zijn erg lekker en gezond. Ze bevatten veel calcium, wat een gunstige werking heeft op de huid, tanden en nagels. Bovendien bevatten de zaden van deze groente stoffen die mannelijke geslachtsziekten in een vroeg stadium helpen bestrijden. De maximale concentratie voedingsstoffen zit in het rauwe product, maar dergelijke zaden kunnen niet lang worden bewaard, omdat ze snel beginnen te rotten en te verslechteren. De beste manier om zaden lang te bewaren is door ze te drogen.

Bonen zijn peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten. Zowel peulen als granen worden voor culinaire doeleinden gebruikt. Bonenpeulen met jonge zaden zijn een bron van voedingsvezels, vitamines en suikers en de granen zijn qua voedingswaarde te vergelijken met vlees. In de volksgeneeskunde worden gepelde kleppen gebruikt. Ze worden gebruikt voor therapeutische doeleinden bij diabetes mellitus. Hoe kun je zo'n gezonde groente lange tijd bewaren? De belangrijkste methoden voor het bereiden van bonen zijn invriezen en drogen. In dit artikel zullen we het hebben over hoe je bonen thuis op de juiste manier kunt drogen.

Voor culinaire doeleinden worden verschillende delen van de bleekselderij gebruikt.Vlezige wortels worden toegevoegd aan soepen, visgerechten en salades. Bladsteelderij is ook de basis van veel salades, en de bladgroenten zijn een uitstekend kruid. In dit artikel zullen we meer in detail praten over het bewaren van de gedroogde selderijoogst.

Aubergines zijn hier behoorlijk populair, maar niet veel mensen weten hoe ze ze op de juiste manier moeten bewaren. Invriezen is een prima optie, maar aubergines zijn erg volumineus en je kunt er niet veel van in de vriezer doen. Uitdroging zal helpen, gevolgd door herstel. We zullen kijken naar de meest interessante recepten voor het drogen van aubergines.

Gedroogde meloen is een fantastische, oosterse delicatesse uit de kindertijd, die gemakkelijk thuis te maken is en waarvoor geen speciale apparatuur nodig is, alleen een elektrische droger of een gewone gasoven.

Pompoen, waarvoor optimale bewaaromstandigheden zijn gecreëerd, mag lange tijd niet bederven. Als de groente echter wordt gesneden, wordt de houdbaarheid ervan aanzienlijk verkort. Wat te doen met het ongebruikte onderdeel? Het kan worden ingevroren of gedroogd. In dit artikel zullen we het hebben over verschillende methoden om pompoen te drogen.

Courgette is een uitstekende voedingsgroente. Het bevat weinig calorieën en bevat een overvloed aan verschillende vitamines en micro-elementen.Courgette is ook populair in kindermenu's, vooral bij de eerste voeding van de baby. Het is dus erg belangrijk om de courgetteoogst lang te bewaren.

Knoflook, geproduceerd in grote hoeveelheden, bevalt tuinders altijd. Maar oogsten is slechts het halve werk, want al dit lekkers moet ook bewaard blijven voor de lange wintermaanden. Vandaag stellen we voor om te praten over hoe je deze groente onmiddellijk na de oogst goed kunt drogen, zodat hij de hele winter in hele hoofden kan worden bewaard, en we zullen ook praten over hoe je thuis knoflookkruiden kunt maken, in de vorm van chips en poeder, van gepelde knoflookteentjes.

De herfst is de tijd waarin tuinders bezig zijn met het oogsten van gewassen. De vraag rijst niet alleen hoe je tijd kunt hebben om alles te verzamelen dat in de tuinen is gegroeid, maar ook hoe je deze overvloed aan groenten, fruit en bessen voor de winter kunt bewaren. In dit artikel zullen we proberen de regels te begrijpen voor het thuis drogen van verschillende soorten uien voor de winter.

Fijnproever zijn is geen zonde, vooral omdat je voor het bereiden van dezelfde gerechten als in het meest verfijnde restaurant niet veel geld hoeft uit te geven, omdat de meeste van deze ingrediënten erg goedkoop zijn, je hoeft ze alleen maar te bereiden. Zongedroogde of gedroogde tomaten zijn een van deze ingrediënten.

Gedroogde wortels zijn erg handig, vooral als er geen speciale plekken in huis zijn om verse wortelgroenten te bewaren. Natuurlijk kunnen groenten worden ingevroren, maar de vriescapaciteit van veel mensen is niet erg groot. Wanneer ze gedroogd zijn, behouden wortels al hun heilzame en smaakvolle eigenschappen en nemen ze niet veel opslagruimte in beslag. In dit artikel zullen we het hebben over manieren om wortels voor de winter thuis te drogen.

Gerechten met paprika hebben een voortreffelijke smaak, een aangenaam aroma en krijgen een mooie uitstraling. Hoe maak je paprika's klaar voor de winter, zodat ze hun vitamines, smaak en kleur niet verliezen? Er is een oplossing gevonden: je moet weten hoe je paprika's thuis kunt drogen. Hierdoor kun je het hele jaar door genieten van de geur en smaak van deze groente. Bovendien is het voorbereiden op de winter niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. Met gedroogde zoete paprika's kunt u uw gerechten verzadigen met vitamines en nuttige mineralen, die zelfs in de winter in grote hoeveelheden in deze vrucht zitten.

Eetbare physalis is geen bijzonder populaire bes onder onze zomerbewoners. Ondertussen wordt physalis al sinds de tijd van de oude Inca's gekweekt, vereerd en gegeten. Deze grappig uitziende vrucht is een krachtige bron van antivirale en antitoxische stoffen.Het is belangrijk dat de bes bij het drogen niets van zijn gunstige eigenschappen en voortreffelijke zoetzure smaak verliest. Droge physalis bereid voor de winter is vele malen gezonder dan gewone rozijnen. En het is gemakkelijk te bereiden. Van al zijn varianten is Aardbei het meest geschikt voor het maken van superrozijnen.

Gedroogde aardappelen zijn een soort chips, maar in tegenstelling tot deze laatste zijn ze gezond voor het lichaam. Het drogen van groenten en fruit wordt tegenwoordig steeds populairder. Dit eenvoudige recept voor aardappelbereiding zal zeker mensen aanspreken die zichzelf en hun vakantie niet kunnen voorstellen zonder tenten en de natuur. Gedroogde aardappelen zullen verse knollen volledig vervangen, maar zullen vele malen minder wegen.

Als je graag ongebruikelijke recepten voor de winter bereidt, probeer dan gedroogde courgette te maken. Fans van gezonde en originele snoepjes zullen ze zeker lekker vinden. Natuurlijk zul je een beetje moeten sleutelen, maar het resultaat zal ongewoon lekker zijn om ze in de winter te eten.

Er zijn verschillende manieren om hete peper te bereiden voor toekomstig gebruik. Een van de eenvoudigste en gemakkelijkste manieren waarop alle vitamines behouden blijven en de scherpte niet verloren gaat, is drogen. Je kunt natuurlijk een moderne droger voor groenten en fruit gebruiken, maar waarom probeer je het niet volgens het oude, beproefde recept van onze grootmoeders?