Gedroogd fruit

Gekonfijt fruit gemaakt van pompoen- en sinaasappelschillen is een uitstekend dessert voor thee. Voor kinderen vervangt dit gerecht snoep - lekker en natuurlijk! Mijn stapsgewijze recept met foto's vertelt je in detail hoe je thuis gekonfijte pompoen- en sinaasappelschillen kunt maken met behulp van een elektrische droger voor groenten en fruit.

Je kunt appels van elke grootte in elektrische drogers drogen, maar alleen kleine tuinappels zijn geschikt om in de oven te drogen - ze zijn niet te zoet en late appelsoorten hebben weinig sap.

Wanneer u voorbereidingen treft voor de winter, wilt u dat er zoveel mogelijk vitamines in het product behouden blijven. Daarom vind ik het erg leuk om zelfgemaakte sushi te maken.Vandaag vertel en laat ik je zien hoe je appels in de oven of in de zon kunt drogen.

Kweepeer heeft een scherpe, zoetzure smaak, maar het vruchtvlees zelf is zo hard dat het praktisch niet vers wordt geconsumeerd. Hoewel de kweepeer zonder problemen maximaal 5 maanden bewaard kan worden, is het beter om hem meteen te verwerken en geschikt te maken voor consumptie om rotting te voorkomen en eventueel ongedierte dat zich in de vrucht heeft gevestigd te verwijderen.

In het Oosten wordt persimmon beschouwd als een ‘goddelijk geschenk’ en ‘voedsel van de goden’, dus een goede gastheer zal je altijd respect tonen door je te trakteren op gedroogde persimmon. Wanneer de persimmon wordt gedroogd, verliest hij het grootste deel van zijn adstringentie, waardoor er alleen een honingsmaak en -aroma overblijft.

Het is heel moeilijk, bijna onmogelijk, om perziken thuis tenminste een tijdje, min of meer lang, te bewaren. Maar gedroogde perziken behouden hun smaak en aroma lang, en afhankelijk van de droogmethode die je kiest, kunnen het chips, gekonfijt fruit of marshmallows worden.

In de winkel gekochte gedroogde peren worden vaak behandeld met chemicaliën voor een mooi uiterlijk, voor langere opslag, om het drogen te versnellen, en dit is onmogelijk met het oog vast te stellen. Het is beter om geen risico's te nemen en zelf peren te oogsten, vooral omdat er veel droogopties zijn, en ze zijn allemaal even goed.

Bes is een sappige en aromatische bes die niet alleen een uitstekende smaak heeft, maar ook veel vitamines en mineralen. Helaas is de rijpingstijd zo kort dat we geen tijd hebben om ten volle van de smaak van de bes te genieten. Ze proberen het al heel lang klaar te maken voor de winter. De meest gebruikelijke methode is het inblikken van bessen. Maar als ze worden gekookt, verliezen krenten de meeste van hun gunstige eigenschappen. Daarom is het drogen van zwarte bessen de meest effectieve methode die niet alleen de smaak, maar ook de gunstige eigenschappen van krenten behoudt.

Appels verkopen we bijna het hele jaar door, maar appels geteeld in de zomer of herfst worden nog steeds als de gezondste en lekkerste beschouwd. Om ze lang te bewaren, zonder al te veel zorgen, kun je ze drogen. Drogen in een elektrische droger wordt terecht als de beste droogmethode beschouwd: het is relatief snel, handig en gemakkelijk vergeleken met drogen in de open lucht of in een oven.

Het oogsten van zelfgemaakte gedroogde abrikozen is de beste manier om abrikozen voor de winter te bewaren.Nadat het proces is voltooid, blijven tot 30% van de vitamines en tot 80% van de micro-elementen in het gedroogde fruit achter, wat het onmisbaar maakt in het koude seizoen. Bovendien zijn gedroogde abrikozen erg lekker, ze zijn perfect om toe te voegen aan desserts en als zelfstandige traktatie voor bij de thee.

Gedroogde pruimen, oftewel pruimen, zijn een zeer gezonde delicatesse. Maar bent u er 100% zeker van dat u in de winkel een kwaliteitsproduct koopt dat niet is behandeld met chemicaliën om het uiterlijk te verbeteren? Ik denk dat niemand deze vraag eenduidig ​​kan beantwoorden. Vandaag stellen we voor om manieren te overwegen om pruimen zelf thuis te drogen. Zo'n product zal zeker van de hoogste standaard zijn, aangezien het hele bereidingsproces door u persoonlijk wordt gecontroleerd.

Gedroogde stukjes sinaasappel zijn niet alleen bij het koken zeer wijdverbreid geworden. Ze worden steeds vaker gebruikt als basis voor creativiteit. DIY-nieuwjaars- en kerstcomposities met gedroogde citrusvruchten zullen niet alleen je huis versieren, maar er ook een feestelijk aroma aan geven. Hoe je een sinaasappel thuis kunt drogen, zullen we in dit artikel bespreken.

Gedroogde abrikozen zijn onderverdeeld in drie soorten: abrikozen, gedroogde abrikozen en kaisa.Ze verschillen in de droogmethode en in welke vorm deze abrikoos wordt gedroogd.

Fruit zoals bananen is geen delicatesse en is altijd te koop, ongeacht de tijd van het jaar. Waarom dan bananen drogen, vraag je. Het antwoord is eenvoudig. Gedroogde en zongedroogde bananen zijn een zeer smakelijk en bevredigend dessert. Je kunt altijd gedroogd fruit meenemen en er op het juiste moment van snoepen. In dit artikel zullen we bespreken hoe je het proces van het drogen van bananen op de juiste manier aanpakt.

Voor het thuis bereiden van pruimen zijn pruimen van de "Hongaarse" variëteiten geschikt: Italiaans Hongaars, Azhan, paars. Dit zijn grote pruimen, gemakkelijk van de pit te scheiden, bevatten veel vruchtvlees en weinig sap en hebben een zoete smaak. Pruimen zijn in wezen gedroogde pruimen. Het eten ervan kan de spijsvertering verbeteren, de bloeddruk normaliseren en het zenuwstelsel versterken.

Gedroogde appels zijn vrij eenvoudig te bereiden. Tegelijkertijd is de moeite die aan de voorbereiding wordt besteed niet evenredig met de prijs in de winkel voor hetzelfde gedroogde fruit. Kortom, dergelijke appelbereidingen moet u zelf maken voor de winter.

We raden u aan om thuis gedroogde abrikozen te maken.Ondanks het feit dat we allemaal heel bekend zijn met in de winkel gekochte gedroogde abrikozen, abrikozen of kaisa, is het de moeite waard om de tijd te nemen om ze voor de winter te laten verwelken als je veel abrikozen hebt. Hun smaak zal intenser zijn en er zullen vele malen meer vitamines behouden blijven! Hoewel het thuis koken natuurlijk niet zo eenvoudig is. Maar zoals ze zeggen, het spel is de kaars waard!

Gedroogde appels, of gewoon drogen, zijn voor velen een favoriete wintertraktatie, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen. Ze worden, alleen of in combinatie met ander gedroogd fruit, gebruikt om in de winter heerlijke aromatische compotes (genaamd uzvar) en gelei te bereiden. En ambachtslieden bereiden zelfs kwas voor.