Drogen

Gekonfijt fruit gemaakt van pompoen- en sinaasappelschillen is een uitstekend dessert voor thee. Voor kinderen vervangt dit gerecht snoep - lekker en natuurlijk! Mijn stapsgewijze recept met foto's vertelt je in detail hoe je thuis gekonfijte pompoen- en sinaasappelschillen kunt maken met behulp van een elektrische droger voor groenten en fruit.

Zelfgemaakte gekonfijte pompoen is lekker en gezond. Pompoen bevat immers een grote hoeveelheid micro-elementen en is vooral nuttig voor mensen die problemen hebben met de darmen en de spijsvertering. Het heeft ook een goed effect op de nieren, reinigt ze en komt ten goede aan mensen met bloedarmoede door ijzertekort.

En waarom was Assepoester zo boos toen haar koets in een pompoen veranderde? Welnu, wat een zoetheid in dat pompeuze rijtuig - een stuk hout, de enige vreugde is dat het verguld is! Dat is wat pompoen is: pretentieloos, productief, lekker, gezond, voedzaam! Eén nadeel: de bes is te groot, net zo groot als een koets!

Frambozenbladthee is aromatisch en zeer gezond. Alleen als je eenvoudigweg een gedroogd blad zet, is het onwaarschijnlijk dat je het speciale aroma van de thee voelt, hoewel het niet minder voordelen heeft. Om het blad geurig te laten ruiken, moet het worden gefermenteerd.

In plaats van rozijnen of ander gekocht gedroogd fruit, kunt u zelfgemaakte gedroogde kersen gebruiken. Door ze zelf thuis te maken weet je 100% zeker dat ze volledig natuurlijk, gezond en lekker zijn. Dergelijke zongedroogde kersen blijven heel goed bewaard als ze op de juiste manier worden gedroogd en klaargemaakt voor opslag.

Gefermenteerde thee gemaakt van de wilgenroosplant of, simpelweg, Ivan-thee, heeft verbazingwekkende genezende en herstellende eigenschappen. Maar om Koporye-thee met al zijn kleuren in je kopje te laten "fonkelen", moeten de bladeren van Ivan-thee niet alleen een lang proces van verzamelen en drogen ondergaan.

Dit recept voor het bereiden van tomaten voor de winter is niet helemaal gewoon, omdat het in ons land gebruikelijker is om tomaten te pekelen of te zouten, tomatensauzen te maken, maar ze niet te drogen of te drogen. Maar degenen die minstens één keer zongedroogde tomaten hebben geprobeerd, zullen zeker elk jaar minstens een paar potten klaarmaken voor de winter.

Je kunt appels van elke grootte in elektrische drogers drogen, maar alleen kleine tuinappels zijn geschikt om in de oven te drogen - ze zijn niet te zoet en late appelsoorten hebben weinig sap.

Koriander is het populairste kruid voor vlees- en groentegerechten. Koriander wordt ook zeer gewaardeerd in de Kaukasus en wordt aan bijna alle gerechten toegevoegd. Bovendien wordt bij het koken niet alleen het groene deel van de plant gebruikt, maar ook de zaden. Veel mensen kennen koriander onder een andere naam: koriander, maar dit zijn slechts de zaden van koriander, die worden gebruikt bij het bakken.

Onlangs is een bijenteeltproduct zoals bijenbrood wijdverspreid geworden. Bijenbrood kreeg een andere naam, “bijenbrood”, vanwege het feit dat bijen er het hele jaar door van kunnen eten.

Er zijn ongeveer 200 soorten kamperfoelie, maar ze zijn niet allemaal eetbaar. Velen van hen zijn erg giftig en mogen niet worden gegeten. De bessen zijn eetbaar als ze een langwerpige, langwerpige vorm hebben en een kleur hebben die varieert van donkerblauw tot zwart. Ook de smaak van de bessen varieert, van bitterzuur tot zoetzuur.

Witte acaciabloemen hebben een ongelooflijk honingaroma, en acacia wordt vanwege zijn gunstige eigenschappen een "vrouwelijke plant" genoemd. Veel ‘vrouwenziekten’ wijken immers af van flavonoïden, glycosiden, pectines en essentiële oliën van witte acacia.

Rozemarijn is een struik waarvan de jonge groene twijgen, bloemen en bladeren veel worden gebruikt voor culinaire en medicinale doeleinden. De smaak en het aroma van deze plant is kruidig ​​en doet denken aan de geur van naaldbomen.

Jasmijnthee is enorm populair in China. Het subtiele aroma veroverde de harten van iedereen die het minstens één keer probeerde. Er zijn veel recepten voor het maken van jasmijnthee, maar in al deze recepten worden altijd gedroogde jasmijnbloemen gebruikt. De zaak wordt gecompliceerd door het feit dat alle theeën kant-en-klaar worden verkocht en dat het simpelweg onmogelijk is om gedroogde jasmijnbloemen afzonderlijk te vinden.

Klis wordt beschouwd als een van de meest bruikbare onkruiden. De bladeren worden veel gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Kliswortels hebben echter de meest wonderbaarlijke eigenschappen. In cosmetologie en geneeskunde zijn er veel recepten voor het gebruik van deze magische wortel.

Eucalyptus behoort tot de mirtefamilie en kent vele variëteiten, van gigantische tropische bomen tot tuinheesters en decoratieve kamervariëteiten. Maar ze hebben allemaal één ding gemeen: het is een groenblijvende plant en het gehalte aan etherische oliën is niet afhankelijk van de grootte van de boom zelf. Het is overal hetzelfde en is recht evenredig met de grootte van het vel.

Hop wordt vooral geassocieerd met brouwen. De scherpe, aromatische smaak van de drank wordt bepaald door de kegels die worden gevormd nadat de vrouwelijke plant heeft gebloeid. Hop wordt ook veel gebruikt voor medicinale en cosmetische doeleinden. De chemische elementen waaruit deze plant bestaat, hebben ontstekingsremmende, antihistaminische, pijnstillende en kalmerende effecten.Hopafkooksels worden gebruikt om het haar te spoelen en worden ook toegevoegd aan cosmetica om acne en dermatitis te bestrijden. Om in de winter te profiteren van de geschenken van de natuur, moeten hopbellen tijdig worden verzameld en op de juiste manier worden gedroogd.

Chaga (berkenpaddestoel) zijn kleine gezwellen op loofbomen. Je kunt paddenstoelen vinden aan bomen zoals els, esdoorn of lijsterbes, maar alleen berkchaga heeft unieke geneeskrachtige eigenschappen. De voordelen van deze groei zijn onmiskenbaar. Sinds de oudheid worden ze door traditionele genezers gebruikt om verschillende ziekten te behandelen, waaronder kwaadaardige neoplasmata. Ook worden uit chaga tincturen, afkooksels of eenvoudigweg thee bereid. In dit artikel zullen we het hebben over hoe je chaga op de juiste manier kunt verzamelen en drogen voor de winter.

Bescheiden calendula siert vaak zomerhuisjes. Veel mensen planten deze eenjarige plant uit de Asteraceae-familie echter niet alleen voor decoratieve doeleinden, maar ook om medicinale grondstoffen voor de winter te kunnen bereiden. Het oogsten van calendula is geen moeilijke taak, maar vereist naleving van enkele regels die zullen helpen alle genezende eigenschappen van dit kruid te behouden.

Sommige recepten raden aan om alleen hazelnoten te gebruiken, terwijl anderen hazelnoten of hazelnoten aanbevelen en aandringen op hun eigen versie van het recept.Zijn er verschillen tussen hazelnoten en hazelnoten? In wezen zijn dit dezelfde noot, maar hazelnoot is een hazelnoot, dat wil zeggen wild, en hazelnoten zijn een gecultiveerde variëteit. Hazelnoten zijn misschien iets groter dan hun wilde tegenhanger, maar qua smaak en voedingsstoffen zijn ze absoluut identiek.

Stinkende gouwe wordt een geneeskrachtig kruid voor 100 ziekten genoemd en de helende eigenschappen ervan worden vergeleken met ginseng. Maar zoals elk medicijn kan stinkende gouwe een gif worden als het niet op de juiste manier wordt bereid en gebruikt. We zullen het niet hebben over behandelmethoden, maar ik zal je vertellen over de juiste bereiding van stinkende gouwe.