Sauzen

Er is een prachtig recept voor pittige kruiden gemaakt van paprika, uien en knoflook, dat niet veel tijd en moeite kost om te bereiden en, ondanks zijn eenvoud, liefhebbers van vurige pikante smaken volledig zal bevredigen.

Deze heerlijke pittige saus voor de winter maak je gemakkelijk thuis klaar. Dit onconventionele recept gebruikt wei samen met paprika. De combinatie van producten is ongebruikelijk, maar het resultaat is origineel en onverwacht. Daarom moet je de saus bereiden en ontdekken hoeveel plezier je kunt krijgen door in de winter een pot met aromatische en smakelijke bereidingen te openen.

Uw dierbaren en gasten, vooral liefhebbers van pittige en pikante dingen, zullen zeker genieten van de warmzoete, eetlustopwekkende, hete peperkruiden die thuis worden bereid.

Lyutenitsa is een gerecht uit de Bulgaarse keuken.Het dankt zijn naam aan het Bulgaarse woord ‘fel’, dat wil zeggen heel scherp. Zo komt het door de hete peper. Bulgaren bereiden lyutenitsa niet in huis, maar in de tuin, in grote containers. Je kunt het niet meteen eten, het gerecht moet minimaal enkele weken staan.

Met dit eenvoudige recept kun je heel eenvoudig appelmoes voor de winter bereiden. De eerste keer dat ik over zo'n pittige appelkruiden hoorde, was toen een van mijn vrienden ons een klein zakje bracht dat in een winkel was gekocht. Mijn hele familie hield van deze zoetzure smaakmaker vanwege de interessante smaak. En nadat ik door de kookboeken had gebladerd, vond ik dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor het maken van appelmoes, dat ik graag met je deel.

Ik heb ooit perensaus geprobeerd tijdens een feest. Escalope in perensaus - het was uniek! Omdat ik zelf thuis veel vleesgerechten kook, heb ik besloten de perensaus thuis te bewaren voor de winter. Ik vond en probeerde dit eenvoudige en zeer smakelijke sausrecept.

Pruimensaus heeft meer dan één recept. Dergelijke sauzen zijn vooral populair onder de Kaukasische volkeren. Dat is begrijpelijk! Pruimen uit blik behouden immers vitamines, macro- en micro-elementen, waardoor de stressbestendigheid toeneemt.Waarschijnlijk speelt de populariteit van pruimensauzen een belangrijke rol in het feit dat er in de Kaukasus zoveel langlevers zijn met een uitstekende gezondheid.

Abrikozensaus is een universele abrikozenkruidensoort die je gemakkelijk thuis kunt bereiden voor de winter. Sappige, fluweelzachte, aromatische abrikozen zijn immers goed in elke zelfgemaakte bereiding. En de caroteen in fruit blijft zelfs na warmtebehandeling achter en verbetert de stofwisseling, is een pigment dat gifstoffen verwijdert.

Met het begin van de zomer verschijnt geurige en mooie kersenpruim. Wij raden aan om voor de winter een pittige kersenpruimensaus met tomaten en knoflook te bereiden. De smaak van kersenpruimensaus is rijk en pikant.

Als je ketchup zonder tomaten wilt maken, dan komt dit eenvoudige recept goed van pas. De originele smaak van appel-abrikozenketchup kan worden gewaardeerd door een echte bewonderaar van natuurlijke producten en een liefhebber van alles wat nieuw is. Deze heerlijke ketchup kun je eenvoudig thuis bereiden.

Dit is een originele zelfgemaakte kersenpruimbereiding voor de winter - voor liefhebbers van pittige sauzen. Een interessante combinatie van pruimen en knoflook kan een hoogtepunt zijn onder uw gebruikelijke zelfgemaakte recepten.

Echte adjika, Abchazisch, is gemaakt van hete hete peper. Bovendien zowel van rood, al rijp, als van nog groen. Dit is de zogenaamde rauwe adjika, zonder koken. Adjika in Abchazische stijl is gemaakt voor het hele gezin, want... deze voorbereiding op de winter is seizoensgebonden, en in Abchazië is het gebruikelijk om adjika voor de winter te bereiden; naar onze maatstaven is er veel van en kan één persoon er niet mee omgaan. Abchaziërs zijn erg trots op hun adjika en verdedigen hun auteurschap tegenover Georgië.

Adjika is een pasta-achtige aromatische en pittige Abchazische en Georgische smaakmaker gemaakt van rode peper, zout, knoflook en vele aromatische, pittige kruiden en specerijen. Elke blanke huisvrouw heeft haar eigen set van dergelijke kruiden.

Tkemali-pruimensaus is een van de vele culinaire meesterwerken uit de Georgische keuken. Tkemali-saus, bereid voor de winter volgens dit recept, heeft een zuur-pikante of misschien wel heet-zure smaak, afhankelijk van je smaak. Maar in ieder geval heeft deze Georgische pruimensaus een ongewoon smakelijk boeket. Waar eet je Tkemalisaus bij? - je vraagt. Ja, voor barbecue of ander vlees, in de winter kun je je niets lekkerder voorstellen.

Het tomatenseizoen is aangebroken en het is gewoon zonde om geen zelfgemaakte tomatenketchup te maken.Maak ketchup volgens dit eenvoudige recept en in de winter kun je het eten met brood, of gebruiken als pasta voor pasta, je kunt pizza bakken, of je kunt het toevoegen aan borsjt...