Siropen

Er zijn veel soorten vlierbessen, maar er zijn twee hoofdvariëteiten: rode vlierbes en zwarte vlierbes. Alleen zwarte vlierbessen zijn echter veilig voor culinaire doeleinden. Deze plant heeft ook genezende eigenschappen. Siropen gemaakt van de vruchten en bloemen van zwarte vlierbessen helpen verkoudheid en virusziekten te bestrijden, versterken het spijsverteringskanaal en bestrijden ‘vrouwenziekten’.

In bijzonder vruchtbare jaren zijn er zoveel appels dat tuinders niet weten hoe ze de zoete vruchten moeten gebruiken, die niet zullen worden bewaard voor langdurige opslag. Je kunt van deze vruchten verschillende soorten bereidingen maken, maar vandaag zullen we het hebben over siroop. Dit dessertbord kan gebruikt worden voor het bereiden van frisdranken en als topping voor ijs of zoete gebakjes.

Liefhebbers van thuis bakken weten hoe waardevol een product rozijnen is. En niet alleen om te bakken.Er zijn veel recepten voor voor- en hoofdgerechten waarin rozijnen worden gebruikt. Voor al deze gerechten moeten rozijnen worden gekookt, zodat de bessen zacht worden en de smaak onthullen. We koken het, en dan schenken we zonder spijt de bouillon uit waarin de rozijnen gekookt zijn, waardoor we onszelf een van de gezondste desserts ontnemen: rozijnensiroop.

Traditionele geneeskunde biedt vele manieren om een ​​van de symptomen van verkoudheid en virusziekten te bestrijden: hoest. Eén daarvan is uien- en suikersiroop. Met deze vrij effectieve natuurlijke remedie kunt u de ziekte in relatief korte tijd overwinnen, zonder grote sommen geld uit te geven aan medicijnen. Lees in dit artikel alle manieren om gezonde siroop te bereiden.

Professionele bartenders zullen niet verrast zijn door komkommersiroop. Deze siroop wordt vaak gebruikt om verfrissende en tonische cocktails te bereiden. Komkommersiroop heeft een neutrale smaak en een aangename groene kleur, waardoor het een goede basis is voor ander fruit dat te sterk van smaak is en verdund moet worden.

Vijgen zijn een van de oudste planten op aarde. Het is gemakkelijk te kweken en de voordelen van de vruchten en zelfs bladeren van vijgen zijn enorm. Er is maar één probleem: rijpe vijgen kunnen maar een paar dagen worden bewaard.Er zijn veel manieren om vijgen en al hun gunstige eigenschappen voor een langere periode te behouden. Vijgen worden gedroogd en er wordt jam of siroop van gemaakt.

Met de komst van keukenhulpmiddelen, zoals elektrische drogers, ontstonden er nieuwe ideeën over hoe je van gewone, vertrouwde producten iets bijzonders kon maken. Een van die ontdekkingen voor onze huisvrouwen was watermeloen. Marshmallows, chips, gekonfijt fruit - dit is allemaal buitengewoon lekker, maar het meest waardevolle bestanddeel van watermeloen is het sap, en er is ook een nut voor: nardeksiroop.

Soms zien we bij het lezen van Franse romans verwijzingen naar de voortreffelijke delicatesse van koningen: viooltjessiroop. Je stelt je meteen iets delicaat en magisch voor met een buitengewone kleur en smaak. Je kunt het niet laten om je af te vragen: is dit echt eetbaar?

Salie heeft een pittige, licht bittere smaak. Bij het koken wordt salie gebruikt als smaakmaker voor vleesgerechten en als smaakstof in alcoholische dranken. Meestal wordt salie voor medicinale doeleinden gebruikt in de vorm van siroop.

Lijsterbes is elke herfst een lust voor het oog met zijn rode trossen. Deze boom met ongelooflijk gezonde vruchten groeit bijna overal. Veel mensen letten echter niet op de vitamineopslagplaats.Maar tevergeefs! Jam, tincturen en siropen gemaakt van rode lijsterbes helpen mensen met hart-, lever- en nierziekten. Laten we de siroop eens nader bekijken. Het kan worden bereid uit verse, bevroren en zelfs gedroogde lijsterbessen.

Citroensiroop is een zeer populair dessert. Nadat u er wat tijd aan heeft besteed, zal het u meer dan eens helpen bij het bereiden van dessertgerechten. De siroop wordt gebruikt om cakelagen te bedekken, in ijsballetjes te gieten en ook toe te voegen aan verschillende frisdranken.

Zoals je weet hebben alle delen van rozenbottels gunstige eigenschappen: wortels, groene massa, bloemen en natuurlijk fruit. Het meest populair in gebruik, zowel voor culinaire als voor thuismedicinale doeleinden, zijn rozenbottels. Overal in apotheken kun je een wondermiddel vinden: rozenbottelsiroop. Dit is precies waar we het vandaag over zullen hebben. Wij hebben voor u recepten geselecteerd voor het maken van rozenbottelsiroop uit verschillende delen van de plant. We hopen dat je de perfecte optie voor jezelf vindt.

Een groentegewas, rabarber, wordt bij het koken voornamelijk als vrucht gebruikt. Dit feit komt door de smaak van de sappige bladstelen. Hun zoetzure smaak komt goed tot zijn recht in diverse desserts.Rabarber wordt gebruikt voor het maken van compotes, conserven, het vullen van zoete gebakjes en het bereiden van siroop. Siroop is op zijn beurt een uitstekende aanvulling op ijs en pannenkoeken, en door siroop toe te voegen aan mineraalwater of champagne kun je een heel lekker drankje krijgen.

Basilicum is een zeer aromatische specerij. Afhankelijk van de variëteit kan de smaak en geur van greens variëren. Als je een grote fan bent van dit kruid en het gebruik van basilicum in veel gerechten hebt ontdekt, dan is dit artikel waarschijnlijk interessant voor je. Vandaag zullen we het hebben over siroop gemaakt van basilicum.

Kruisbessenjam wordt ‘Koninklijke jam’ genoemd, dus ik zal het niet verkeerd hebben als ik kruisbessensiroop ‘Goddelijke’ siroop noem. Er zijn veel soorten gekweekte kruisbessen. Ze hebben allemaal verschillende kleuren, maten en suikergehaltes, maar ze hebben dezelfde karakteristieke smaak en aroma. Om de siroop te bereiden, kunt u elke soort kruisbes gebruiken, het belangrijkste is dat deze rijp is.

Is er iets beters dan wilde bessen in de winter? Ze ruiken altijd fris en bosachtig. Hun aroma doet denken aan warme zomerdagen en grappige verhalen. Dit verbetert je humeur en om deze stemming de hele winter aan te houden, bereid je siroop van bramen. Bramensiroop is een traktatie en een medicijn in één fles.Ze kunnen worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan desserts op smaak te brengen en te kleuren. De heldere, natuurlijke kleur en het aroma van bramen zullen elk dessert versieren.

Wie heeft zich als kind niet met moerbeiboom ingesmeerd? We zijn gewend te denken dat moerbeien slechts een delicatesse zijn en absoluut nutteloos bij het koken, maar dit is niet helemaal waar. Van moerbeien worden wijn, tincturen, likeuren en siropen gemaakt en ze zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Moerbeiensiroop is een ideaal middel tegen elk type hoest, infectieziekten en tal van andere ziekten. En uiteindelijk is het gewoon heerlijk. Moerbeiensiroop wordt ook wel “Mulberry doshab” genoemd, het recept leest u hieronder.

Hoewel zoete kersen nauw verwant zijn aan kersen, hebben de twee bessen iets verschillende smaken. Kersen zijn malser, aromatischer en zoeter. Voor sommige desserts zijn kersen beter geschikt dan kersen. Je kunt kersen voor de winter bewaren in de vorm van compote, jam of kooksiroop.

Zwarte bessensiroop is een echte opslagplaats van vitamines. Het is gemakkelijk te bereiden en kan in vrijwel elk dessert worden gebruikt. Zwarte bes heeft immers, naast zijn geweldige smaak en aroma, een zeer heldere kleur. En de felle kleuren van drankjes of ijs zijn altijd een lust voor het oog en verhogen de eetlust.

Weinig mensen weten dat lavendel bij het koken wordt gebruikt in de vorm van siroop. Natuurlijk houdt niet iedereen van dit aroma, omdat het op parfum lijkt, maar toch kan een druppel lavendelsiroop in de thee geen kwaad. Lavendelsiroop wordt over ijs gegoten, toegevoegd aan room of glazuur. Eigenlijk kun je eindeloos odes aan lavendel zingen, maar we beperken ons tot alleen het recept voor het maken van lavendelsiroop.