Salades

Paprika is een gemalen smaakmaker gemaakt van de peulen van een bijzondere zoete rode pepersoort. Er worden in Hongarije zeven soorten paprika geproduceerd. Hongarije is niet alleen de geboorteplaats van de grote componisten Wagner en Franz Liszt, maar ook van paprika en paprikash. Het gerecht paprikash is een bereidingswijze in de Hongaarse keuken waarbij grote hoeveelheden paprika of paprika worden toegevoegd. Het wordt zowel bereid als voorbereiding op de winter als als tweede gerecht - groente of vlees.

Winterpompoensalade is "twee in één", het is zowel mooi als rijk aan vitamines. Wat is er nog meer wenselijk in de winter? Daarom kan ik, met dit interessante recept voor een heerlijke zelfgemaakte pompoenbereiding, niet anders dan het met jullie delen, lieve huisvrouwen.

Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke en gezonde paprikasalade. De aanwezigheid van andere groenten erin verbetert de smaak en vitaminewaarde van deze wintersalade.Een groentesalade met peper komt goed van pas als je in de winter een heerlijk gerecht op tafel wilt zetten.

Als je dergelijke gebakken aubergines bereidt, heb je na het openen van de pot in de winter praktisch kant-en-klare kaviaar (of wintersalade - zo kun je het noemen) van gebakken aubergines. Het enige wat je hoeft te doen is de ui en/of knoflook fijnhakken en op smaak brengen met heerlijke plantaardige olie.

Onze bereiding van groene onrijpe tomaten met seizoensgroenten is ook een mogelijkheid voor het bereiden van een heerlijke salade voor de winter. Het is gemakkelijk te bereiden, zelfs voor een jonge, beginnende huisvrouw. Het enige dat u nodig hebt, is om de benodigde producten te bereiden en niet af te wijken van de technologie die in het recept is gespecificeerd.

Wanneer het zover is en je beseft dat de geoogste groene tomaten niet meer rijpen, is het tijd om dit zelfgemaakte bereidingsrecept voor groene tomaten te gebruiken. Met behulp van fruit dat niet geschikt is voor voedsel, produceert een eenvoudige bereidingstechnologie een heerlijke wintersalade. Dit is een geweldige manier om groene tomaten te recyclen en een heerlijk zelfgemaakt product te maken.

Dit recept voor groene tomatensalade is geschikt als u aan het einde van het tuinseizoen onrijpe tomaten in uw tuin of datsja heeft liggen. Door ze te verzamelen en andere groenten toe te voegen, maak je thuis een heerlijk tussendoortje of een originele wintersalade. Je kunt deze blanco noemen wat je wilt. Ja, het maakt niet uit. Het is belangrijk dat het erg lekker wordt.

Dit recept maakt tomatenkaviaar bijzonder gezond, omdat de tomaten in de oven worden gekookt. In onze familie wordt deze bereiding als de lekkerste beschouwd. Dit recept voor tomatenkaviaar onderscheidt zich door de afwezigheid van extra zuur tijdens het conserveren, wat een gunstig effect heeft op de werking van de maag.

Groenten uit blik in deze saladebereiding besparen bijna 70% aan vitamines en 80% aan mineralen in vergelijking met verse groenten. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan sperziebonen. De aanwezigheid ervan in de salade maakt deze bereiding vooral nuttig voor diabetici. Deze bonen voorkomen hartaanvallen en halen geen giftige stoffen uit de bodem. Daarom moeten heerlijke tomatensalades met sperziebonen meer voor de winter worden bereid.

Pittige bietenkaviaar met mierikswortel is een heerlijke zelfgemaakte bereiding voor de winter.Kaviaar gemaakt van gekookte bieten volgens dit recept kan in potten worden bewaard voor consumptie in de winter, of kan onmiddellijk na bereiding worden geserveerd.

Heerlijke groene tomatenkaviaar wordt gemaakt van vruchten die geen tijd hebben om te rijpen en in dofgroene trossen aan de struiken hangen. Gebruik dit eenvoudige recept en de onrijpe vruchten, die de meeste mensen gewoon weggooien omdat ze niet geschikt zijn voor voedsel, zullen een smakelijke bereiding worden waar u in de winter blij mee zult zijn.

Een van de meest populaire bereidingen gemaakt van peper en tomaat is lecho. Om in de winter een bijna kant-en-klaar groentegerecht te hebben, moet je er in de zomer voor zorgen. Er zijn verschillende lecho-recepten. We raden aan om lecho volgens dit recept te maken en het te vergelijken met wat je kookt.

Met dit veelzijdige en smakelijke recept maak je gemakkelijk paprika in tomatensaus klaar voor de winter. Het recept vereist geen sterilisatie. Het resultaat is een bereiding van paprika en tomaat die lekker, eenvoudig en goedkoop is.

Courgette in Oekraïense stijl zal uw menu in de winter diversifiëren.Deze ingeblikte courgettes zijn een uitstekend koud voorgerecht en een aanvulling op vlees, ontbijtgranen of aardappelen. Dit is een dieetgroente, bevat veel nuttige componenten en is zeer goed voor de gezondheid. Het wordt aanbevolen om zoveel mogelijk te eten door mensen met pijnlijke gewrichten. Daarom zou een heerlijke en eenvoudige conservering van courgette voor de winter in het arsenaal van elke huisvrouw moeten zijn.

Je kunt courgette koken gemarineerd in het sap van bieten en appels, als je huishouden het niet erg vindt om in de winter van courgettebroodjes te genieten, en alle recepten die je eerder gebruikte al een beetje saai zijn. Probeer deze ongewone bereiding eens, met als hoogtepunt een marinade van rode bietensap en appelsap. Je zult niet teleurgesteld worden. Bovendien kan het bereiden van deze ingemaakte courgette niet eenvoudiger.

Ik stel voor om gebakken aubergines uit blik met groenten te maken - een zelfgemaakt recept voor een heerlijke auberginesnack. Het recept is heel eenvoudig en heel erg lekker. Mijn familie is er zelfs meer dol op dan aubergine met knoflook.

Voor liefhebbers van "blauwe" is er een uitstekend en betaalbaar huisgemaakt recept: auberginekaviaar.Op deze manier bereide aubergines, met tomaten en uien, zullen in de winter een uitstekend smakelijk koud voorgerecht zijn. Kaviaar uit blik is immers een lekker en gezond koud voorgerecht.

Het bereiden van dit pittige auberginevoorgerecht, een eenvoudig en goedkoop gerecht, zal enige tijd in beslag nemen, maar in de winter zal het zowel doordeweeks als op feestdagen een echte weldaad op tafel worden.

Gyuvech is de naam van traditionele gerechten uit de Bulgaarse keuken. Het mooie van dergelijke voorbereidingen voor de winter is dat ze van verschillende groenten kunnen worden gemaakt. En hun voorbereiding is heel eenvoudig. De basis van dit recept is gebakken aubergine en tomatensap.

Gemarineerde aubergines gevuld met groenten kunnen zowel ‘voor nu’ als voor de winter worden bereid. Een heerlijk zelfgemaakt auberginevoorgerecht zal uw dagelijkse voeding perfect diversifiëren en zal ook het hoogtepunt van uw vakantietafel worden.