Dranken

Morse is een combinatie van suikerstroop en vers geperst bessen- of vruchtensap. Om de drank zo verzadigd mogelijk te maken met vitamines, wordt het sap toegevoegd aan de reeds licht gekoelde siroop. Dit is een kookoptie die gebruik maakt van klassieke technologie. In dit artikel zullen we proberen te praten over andere methoden voor het bereiden van vruchtensap. We gebruiken duindoorn als hoofdingrediënt.

Mierikswortel is een unieke plant. Het wordt gegeten als smaakmaker, gebruikt in cosmetologie voor uitwendig gebruik, en traditionele genezers bevelen mierikswortel aan als remedie tegen vele ziekten.

Veel mensen weten dat rozenbottels heel gezond zijn en dat er geen fruit ter wereld is dat qua hoeveelheid vitamine C per 100 gram product te vergelijken is met rozenbottels. In dit artikel zullen we het hebben over het bereiden van gezond rozenbottelsap voor de winter.

Compote van appels, sinaasappels en citroenen is niet alleen erg lekker. Liefhebbers van fanta, die deze compote hebben geprobeerd, zeggen unaniem dat het vergelijkbaar is met de populaire sinaasappeldrank.

Sommigen zullen misschien verbaasd zijn, maar sinaasappels worden speciaal ingevroren voordat er sap van wordt gemaakt. Je kunt je afvragen: waarom doe je dit? Het antwoord is simpel: na het invriezen verliest de sinaasappelschil zijn bitterheid en wordt het sap veel lekkerder. In de recepten zie je de koppen: "Van 4 sinaasappels - 9 liter sap", dit is allemaal bijna waar.

Tropisch fruit en bessen zoals kiwi zijn het hele jaar door in de winkels verkrijgbaar en zijn geen seizoensfruit. En dit is goed, want het is gezonder om versgeperste sappen te drinken dan ingeblikte sappen, en je hoeft geen kiwisap voor de winter te bereiden. Bovendien is het bijna onmogelijk om dit thuis te doen. Kiwi tolereert geen koken en na het koken wordt het niet erg smakelijk.

Onze voorouders kenden ook de unieke eigenschappen van peterselie. Het was echter verboden om het te laten groeien, en hiervoor was het heel goed mogelijk beschuldigd te worden van hekserij. Dit hield natuurkundigen natuurlijk niet tegen en ze ontdekten steeds meer nieuwe eigenschappen van dit heilzame groen.

Uiensap is niet de lekkerste drank, maar het is een universele remedie voor veel ziekten. Essentiële oliën en natuurlijke fytoniciden fungeren als het krachtigste antibioticum. Bovendien kan uiensap niet alleen intern, maar ook extern worden gebruikt.Er zijn veel recepten voor het versterken van haarmaskers en wondlotions, en ze hebben allemaal het hoofdingrediënt nodig: uiensap.

Moerbeiensap neemt een leidende positie in onder de sappen voor saptherapie. En dit is een welverdiende plek. Dit is tenslotte niet alleen een aangenaam drankje, het is ongelooflijk gezond en er zijn zeer weinig contra-indicaties voor het gebruik ervan. Volgens de legenden van de oude Ariërs verwijdert moerbeiboom vloeken en dient het nog steeds als talisman. Maar laten we de legendes achter ons laten en ons bezighouden met meer alledaagse zaken.

Rode aalbessen genieten een bijzondere gunst onder tuinders en huisvrouwen. De scherpe zoetheid met zuurheid hoeft eenvoudigweg niet te worden gecorrigeerd, en de heldere kleur is een lust voor het oog en maakt elk gerecht met rode bessen ongelooflijk mooi en gezond.

Mangosap is een gezonde en verfrissende drank, en in Europa heeft het zelfs appels en bananen in populariteit overtroffen. Mango is tenslotte een unieke vrucht; hij is eetbaar in elk stadium van rijpheid. Dus als je onrijpe mango's hebt gekocht, wees dan niet boos, maar maak er sap van voor de winter.

Muntsap kan worden bereid als er niet zoveel munt is als je zou willen, en je de andere bereidingswijze niet lekker vindt. Je kunt munt natuurlijk drogen, maar dan moet je het brouwen, en dit is tijdverspilling en het grootste deel van het aroma.Het is beter om een ​​eenvoudig recept te gebruiken voor het maken van muntsap.

We zijn er allemaal aan gewend dat watermeloen een zomer-herfst delicatesse is en we eten onszelf vol, soms zelfs met geweld. Het is tenslotte heerlijk en er zitten veel vitamines in, maar je hoeft jezelf niet zo te martelen. Watermeloenen kunnen ook worden bereid voor toekomstig gebruik, of beter gezegd watermeloensap.

Zwarte bessensap is geen overbodige bouillon in je voorraadkast. Krenten zijn tenslotte rijk aan vitamines, en in de winter zul je je vooruitziende blik enorm op prijs stellen. In tegenstelling tot siroop kan zwartebessensap zonder suiker of met een minimale hoeveelheid worden bereid. In dit geval kan het sap worden gebruikt als basis voor compote of gelei, zonder bang te hoeven zijn dat uw gerechten te zoet worden.

Grapefruit heeft veel fans die houden van de bitterheid die de meeste mensen doet ineenkrimpen. Dit is gewoon tannine, dat zit in grapefruitfruit, en het is grapefruitsap dat als een van de nuttigste, maar ook als de gevaarlijkste wordt beschouwd. Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts over dit probleem.

Bietensap behoort niet alleen tot de categorie van gezonde, maar ook van lekkere sappen, als het maar op de juiste manier wordt bereid.In de regel zijn er geen problemen met conservering, omdat bieten de warmtebehandeling goed verdragen en koken weinig effect heeft op het behoud van vitamines. Nu zullen we kijken naar twee opties voor het maken van bietensap.

De groene feijoabes komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Maar ze begon de harten van onze huisvrouwen te winnen. Compote gemaakt van de vruchten van een groenblijvende struik zal zeker niemand onverschillig laten die het een keer heeft geprobeerd. De smaak van feijoa is ongebruikelijk en doet denken aan een ananas-aardbeienmix met tonen van zure kiwi. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je een heerlijk drankje van exotisch fruit kunt bereiden.

Meestal bedoelen we met pruimen gedroogd fruit van pruimen, maar in feite is er een speciale variëteit "Prunes", die speciaal is gefokt voor drogen en drogen. Vers zijn de pruimen erg zoet en sappig. Tijdens het herfstoogstseizoen zijn verse pruimen gemakkelijk te vinden op lokale markten. Maak zeker van deze gelegenheid gebruik om een ​​smakelijke en gezonde compote voor de winter te bereiden.

Het zou een leugen zijn om te zeggen dat selderijsap goddelijk smaakt. Selderij is goed in voor- en tweede gangen, in salades, maar als sap is het moeilijk te drinken. Het is echter zeer nuttig en behandelt honderden ziekten, en het is ook goed voor preventie in de winter.

Kornoeljecompote is gewoon een magisch drankje! De heldere smaak, verbluffende kleur en gezonde samenstelling onderscheiden het van andere zelfgebrouwen dranken. Kornoeljebessen zijn gezond en smakelijk - dit is voor niemand een geheim, maar hoe maak je er een even gezonde compote van? We zullen dit probleem nu in meer detail bekijken.