Ingelegde bieten - recepten voor de winter

Met dit eenvoudige recept voor het thuis inmaken van kool met bieten krijg je in één bereiding twee heerlijke ingemaakte groenten. Zowel bieten als kool, bereid met deze snelle beitsmethode, zijn knapperig en sappig. Een heerlijk en eenvoudig wintervoorgerecht voor elke tafel!

Ik stel voor om mijn favoriete recept voor een heerlijke gemarineerde pruimen-bietenbereiding te bereiden. De twee hoofdcomponenten van het werkstuk vullen elkaar zeer goed aan. Pruim geeft bieten een aangenaam aroma en vanwege het natuurlijke zuur dat in deze vrucht zit, is het niet nodig om azijn aan deze bereiding toe te voegen.

Het bereiden van ingelegde bieten volgens dit recept is vrij eenvoudig. Door deze ingelegde bieten met mierikswortel te bereiden, voorzie je jezelf van een heerlijk tussendoortje. Dun in plakjes gesneden of geraspt op een rasp van een voor jou handig formaat, besprenkeld met aromatische zonnebloemolie, worden de pikante bieten het hoofdgerecht op tafel. Bovendien kan het gemakkelijk worden gebruikt bij het bereiden van borsjt, soepen of salades.

Ingelegde bieten zijn een uitstekende basis voor het bereiden van diverse hartige hapjes en voorgerechten. En ondanks het feit dat de populaire groente tot de lente perfect bewaard blijft zonder enige conservering, zal een dergelijke bietenbereiding nuttig zijn in het huis van elke huisvrouw. Daarom zal ik je mijn recept vertellen over hoe je bieten thuis voor de winter kunt inleggen, eenvoudig en smakelijk.

Ingelegde bieten (buryak) zijn gemaakt van sappige rode bieten. Deze zeer smakelijke en pittige zelfgemaakte bereiding voor de winter is zonder veel moeite te maken.Gemarineerd met komijn zijn de bieten knapperig en kruidig ​​van smaak. Vitaminen voor de winter blijven in dit preparaat prima behouden.

Ingelegde bieten zijn in de winter lekker als zelfstandig tussendoortje, als basis voor soep of als toevoeging aan vinaigrette en andere salades.