Beitsen

De tijd komt dat elastische koolkoppen in de bedden rijpen en er veel verschillende soorten kool op markten en winkels verschijnen. Dit betekent dat we deze groente kunnen bereiden voor toekomstig gebruik, zodat koolgerechten in de winter onze tafel zullen diversifiëren en ons gezin zullen verrassen. Het is tijd om de snijplanken, hakselaars en scherpe keukenmessen tevoorschijn te halen en aan de slag te gaan!

Pruimen bevatten veel vitamines en mineralen, normaliseren de spijsvertering en verwijderen gifstoffen uit het lichaam. Ze zijn erg lekker en gezond. Alleen jammer dat de pruimenoogst niet lang duurt. Het pruimenseizoen duurt slechts één maand: van eind augustus tot eind september. Verse pruimen hebben weinig opslagruimte. Daarom is het de moeite waard om te leren hoe je deze gezonde en smakelijke bes voor de winter kunt bereiden. En dit kan op verschillende manieren.

Paprika roept alleen maar positieve emoties op. Dit is een mooie, sappige groente, doordrenkt van zonne-energie en zomerse warmte. Paprika's sieren de tafel op elk moment van het jaar. En aan het einde van de zomer is het de moeite waard om er tijd en energie in te steken en er uitstekende voorbereidingen voor te treffen, zodat in de winter de heldere, aromatische pepers een echte hit op het feest zullen worden!

Als je veel komkommers hebt die niet geschikt zijn voor beitsen en beitsen, de zogenaamde slechte kwaliteit of gewoon groot, dan kun je in dit geval een ongebruikelijke voorbereiding voor de winter bereiden. Om dit te doen, hoef je alleen maar grote komkommers in lange stukken te snijden en de originele knoflookmarinade erbij te gieten.

“Om echt smakelijke voorbereidingen voor de winter te krijgen, moet het hele proces met liefde worden uitgevoerd”, zoals beroemde chef-koks zeggen. Laten we hun advies opvolgen en beginnen met het bereiden van ingelegde augurken.

Dit groentenassortiment is een lust voor het oog op de saaie dagen van de late herfst en de ijzige winter. Deze optie om meerdere groenten samen te bewaren voor de winter is erg interessant, omdat we in één pot een hele caleidoscoop van verschillende soorten fruit krijgen.

Het recept voor het maken van knapperige ingelegde courgette is heel eenvoudig, maar het klaarmaken voor de winter blijkt erg lekker. Het voordeel van deze manier van inblikken is dat er grote, overgroeide exemplaren kunnen worden gebruikt.

Ik stel voor om diverse groenten voor de winter te bereiden met dit heel eenvoudige recept. Met stapsgewijze foto's kunt u de voorbereiding gemakkelijk en snel uitvoeren.

Deze heerlijke ingelegde tomaten proefde ik voor het eerst op het verjaardagsfeestje van mijn schoonmoeder. Sindsdien is dit recept mijn favoriet voor het thuis bereiden van tomaten. De inmaakmethode vereist geen sterilisatie en is vrij eenvoudig, vereist geen enorme tijdsinvestering, maar het resultaat verrast iedereen die het gebruikt aangenaam.

Veel huisvrouwen bereiden graag dunne, kleine komkommers voor de winter, die een speciale naam hebben: augurken.Voor zulke liefhebbers bied ik dit stapsgewijze recept aan waarmee je gemakkelijk thuis warme en knapperige augurken kunt bereiden.

Eet jij graag knapperige zuurkool, maar ben je al een beetje moe van alle recepten voor de bereiding ervan? Probeer dan eens pittige zuurkool te maken volgens mijn huisrecept met toevoeging van knoflook- en currykruiden en suneli-hop. Het bereiden van deze bereiding kan niet eenvoudiger, maar het resultaat is een krokant, zoetzuur pittig tussendoortje.

Er zijn veel opties voor het bereiden van verschillende ingemaakte groenten in het Koreaans. Ik wil met huisvrouwen een heel eenvoudig zelfgemaakt recept delen voor het maken van zuurkool "Bloemblaadjes" met toevoeging van wortels, knoflook en bieten, volgens een traditioneel Koreaans recept.

Elke huisvrouw heeft haar eigen recepten voor ingemaakte tomaten. Maar soms komt de tijd en wil je proberen iets nieuws te maken voor de winter, en er verschijnen voortdurend jonge huisvrouwen die nog geen eigen bewezen recepten hebben. Voor iedereen die dit soort tomatenbereiding nodig heeft, post ik - ingelegde tomaten, stapsgewijs recept met foto's.

Het zomerseizoen brengt altijd leuke klusjes met zich mee; het enige dat overblijft is het behouden van de oogst. Verse komkommers voor de winter kunnen gemakkelijk in potten worden bewaard met toevoeging van azijn. Het voorgestelde recept is ook goed omdat het bereidingsproces plaatsvindt zonder sterilisatie, wat het werk eenvoudiger maakt en de voorbereidingstijd verkort. Het resultaat van de geleverde inspanning zijn de lekkerste, knapperigste komkommers uit blik.

Voorbereidingen voor de winter Augurken - dit is de naam van een ingemaakt mengsel van kleine groenten. Dit blikassortiment heeft niet alleen een pikante smaak, maar ziet er ook nog eens erg smakelijk uit. Ik nodig huisvrouwen die ervan houden om in de keuken te toveren, uit om dit originele recept voor het bereiden van diverse gerechten onder de knie te krijgen.

Veel mensen komen in de problemen omdat ze niet weten hoe ze komkommers in literpotten moeten inleggen. Daarom plaats ik een origineel recept waarmee je gemakkelijk en eenvoudig zoetzure ingelegde komkommers kunt maken. Op deze manier bereide komkommers hebben een unieke, aangename smaak en zijn op zichzelf al een hartige, pittige snack.

Dit recept wordt komkommers in Volgograd-stijl genoemd.De voorbereiding van het werkstuk vindt plaats zonder sterilisatie. Ingelegde komkommers zijn knapperig, erg lekker en hebben een verbazingwekkend mooie smaragdgroene kleur.

Het is onwaarschijnlijk dat iemand in de winter zelfgemaakte komkommer in blik kan weigeren. Krokant, ruikend naar de frisheid van peterselie en het prikkelende aroma van knoflook. Het is duidelijk dat ieder van ons zijn eigen beste recept en favoriete bereidingswijze heeft. Maar hier wil ik je vertellen over een eenvoudige en betrouwbare methode om thuis voor te bereiden op de winter, waarbij je komkommers drie keer moet vullen.

Hoe lekker en krokant de ingelegde komkommers in een pot worden, hangt grotendeels af van wat voor soort marinade je bereidt. Het is duidelijk dat het bepalen of een marinade voor komkommers lekker is of niet, een delicate zaak is en afhangt van de persoonlijke smaak van elke individuele huisvrouw.

Niet iedereen houdt van augurken. En dit eenvoudige recept voor thuisconserven is alleen geschikt voor zulke fijnproevers. Ingelegde komkommers zijn stevig, knapperig en aromatisch.