Compotes

In alle kookboeken schrijven ze dat kersen voor bereiding ontpit moeten worden. Als je een machine hebt om kersen te ontpitten, is dat geweldig, maar ik heb zo'n machine niet en ik rijp veel kersen. Ik moest leren jam en compotes te maken van kersen met pit. Ik zorg ervoor dat ik op elke pot een etiket plak, omdat het niet de moeite waard is om dergelijke kersenbereidingen met pit langer dan zes maanden te bewaren; de smaak van de beroemde Amaretto komt naar voren.

Pruim zit al heel lang in ons dieet. Omdat de geografie van de groei vrij breed is, wordt het in veel landen van de wereld geliefd en gewaardeerd. Het is bekend dat de koningin van Engeland zelf, Elizabeth II, de voorkeur gaf aan pruimen als ontbijt. Ze was gefascineerd door hun smaak en hoorde over hun heilzame eigenschappen. Maar het grootste probleem waarmee huisvrouwen te allen tijde te maken hebben gehad, is hoe ze zulke kieskeurige vruchten voor de winter kunnen bewaren.

Heerlijke en gezonde zelfgemaakte compotes voor de winter worden gemaakt van een grote verscheidenheid aan fruit en bessen. Vandaag besloot ik druivencompote te maken van zwarte (of blauwe) druiven. Voor deze bereiding neem ik de variëteiten Golubok of Isabella.

Heerlijke zelfgemaakte perencompote is een harmonieuze combinatie van een zoete, aromatische drank en sappig mals fruit. En in een tijd waarin de peren de bomen vullen, is er een verlangen om heel veel blikjes van de drank voor de winter klaar te maken.

De warme zomer verwent ons allemaal met een grote verscheidenheid aan fruit en bessen, die ruimschoots voldoen aan de behoefte van het lichaam aan vitamines.

Veel mensen houden niet van kersenpruim. Het heeft een te sterke zure smaak en is niet genoeg gekleurd. Maar zo'n zure smaak is een voordeel als we de compote voor de winter willen sluiten. Voor een goed behoud van de kleur kun je kersenpruim beter combineren met frambozen.

Veel mensen houden niet van kersenspanka vanwege het uiterlijk. Het lijkt erop dat deze lelijke bessen helemaal nergens goed voor zijn. Maar je kunt niets beters vinden voor het bereiden van compotes voor de winter.Shpanka is vlezig en geeft de drank voldoende zuurgraad.

Mijn voorbereiding vandaag is een heerlijke zelfgemaakte zwarte bessencompote. Volgens dit recept bereid ik een bessendrankje voor de winter zonder sterilisatie. Met slechts een kleine inspanning en een heerlijke bereiding zult u in de kou verrukt zijn met zijn zomerse geur en smaak.

De heerlijke, aromatische zelfgemaakte compote van pruimen en sinaasappelen, die ik volgens dit recept bereid, is een favoriete traktatie in ons gezin geworden tijdens de herfstregens, de winterkou en tijdens het gebrek aan vitamines in de lente.

Geassorteerde vitaminecompote bereid voor de winter bevat gezond fruit en bessen. Het preparaat is rijk aan vitamines en zal een goede hulp zijn, zowel voor de gezondheid als voor het lessen van de dorst.

Verse kweepeer is behoorlijk taai en heeft een zure smaak. Maar in verwerkte vorm in blik is het een aromatische en smakelijke vrucht. Daarom probeer ik de kweeperencompote altijd voor de winter te sluiten.

Sinaasappelcompote is een originele voorbereiding op de winter.Deze drank is uiterst eenvoudig te bereiden en is een uitstekende analoog aan klassieke sappen. Met dit zelfgemaakte recept op basis van aromatische citrusvruchten kunt u een delicatesse creëren die rijk is aan vitamines en zich onderscheidt door een expressieve, niet-triviale smaak.

Appelbes, ook wel appelbes genoemd, is een zeer gezonde bes. De oogst van één struik kan behoorlijk groot zijn, en niet iedereen eet hem graag vers. Maar in compotes, en zelfs in het gezelschap van appels, is appelbes gewoonweg heerlijk. Vandaag wil ik een heel eenvoudig, maar niet minder lekker recept voor appel- en appelbessencompote voor de winter met je delen.

Doorn is een doornige struik die overvloedig vrucht draagt ​​met kleine vruchten met grote zaden. Sleedoornbessen zijn op zichzelf niet erg lekker, maar ze gedragen zich goed in verschillende zelfgemaakte bereidingen, en vooral in compotes.

Pruimencompote met appelbes (appelbes) is een zelfgemaakte drank die voordelen zal opleveren en je dorst heerlijk zal lessen. Pruimen voegen zoetheid en zuurheid toe aan de drank, en appelbes laat een licht zuurtje achter.

Ze zeggen dat de laatste groenten en fruit van het seizoen het lekkerst zijn. En dit is waar: de laatste tuinappels zijn geurig, zoet, sappig en ruiken verbazingwekkend fris. Misschien is dit gewoon schijnbare frisheid, maar als je in de winter een pot appelcompote opent, denk je meteen aan de zomer: het ruikt zo heerlijk.

Pruimen bevatten veel vitamines en mineralen, normaliseren de spijsvertering en verwijderen gifstoffen uit het lichaam. Ze zijn erg lekker en gezond. Alleen jammer dat de pruimenoogst niet lang duurt. Het pruimenseizoen duurt slechts één maand: van eind augustus tot eind september. Verse pruimen hebben weinig opslagruimte. Daarom is het de moeite waard om te leren hoe je deze gezonde en smakelijke bes voor de winter kunt bereiden. En dit kan op verschillende manieren.

Vandaag vertel ik je hoe je gele kersenpruimencompote met zaden maakt volgens een eenvoudig recept. Deze kleine, ronde, gele vruchten staan ​​bekend om waardevolle eigenschappen als: het verlagen van de bloeddruk, het verbeteren van de spijsvertering en het versterken van de hartspier.

Abrikoos is een unieke zoete vrucht waar je veel verschillende soorten heerlijke voorbereidingen voor de winter van kunt maken.Ons aanbod van vandaag is abrikozencompote met muntblaadjes. We zullen zo'n werkstuk sluiten zonder sterilisatie, daarom kost het niet veel tijd en zal het resultaat zeker het hoogste cijfer krijgen.

Veel winterbereidingen van groenten en fruit zijn een lang en arbeidsintensief proces. Maar niet dit recept voor aardbeiencompote. Met dit recept kunt u snel en zonder problemen een aromatische zelfgemaakte aardbeienbereiding maken.