Compotes - recepten voor de winter

Iedereen weet hoe heilzaam druiven zijn: ze omvatten een algemene versterking van het immuunsysteem, bescherming tegen kanker, verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, preventie van vroegtijdige veroudering en preventie van hart- en vaatziekten.Daarom wil ik zulke “vitaminekralen” heel graag bewaren voor de winter. Hiervoor is er naar mijn mening niets beters en lekkerder dan druivencompote oprollen volgens dit eenvoudige recept zonder sterilisatie. Ik vertel je stap voor stap hoe ik dit ieder najaar doe.

Mijn voorbereiding vandaag is een heerlijke zelfgemaakte zwarte bessencompote. Volgens dit recept bereid ik een bessendrankje voor de winter zonder sterilisatie. Met slechts een kleine inspanning en een heerlijke bereiding zult u in de kou verrukt zijn met zijn zomerse geur en smaak.

Compote van appels, sinaasappels en citroenen is niet alleen erg lekker. Liefhebbers van fanta, die deze compote hebben geprobeerd, zeggen unaniem dat het vergelijkbaar is met de populaire sinaasappeldrank.

Doorn is een doornige struik die overvloedig vrucht draagt ​​met kleine vruchten met grote zaden. Sleedoornbessen zijn op zichzelf niet erg lekker, maar ze gedragen zich goed in verschillende zelfgemaakte bereidingen, en vooral in compotes.

Heerlijke en gezonde zelfgemaakte compotes voor de winter worden gemaakt van een grote verscheidenheid aan fruit en bessen.Vandaag besloot ik druivencompote te maken van zwarte (of blauwe) druiven. Voor deze bereiding neem ik de variëteiten Golubok of Isabella.

De groene feijoabes komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Maar ze begon de harten van onze huisvrouwen te winnen. Compote gemaakt van de vruchten van een groenblijvende struik zal zeker niemand onverschillig laten die het een keer heeft geprobeerd. De smaak van feijoa is ongebruikelijk en doet denken aan een ananas-aardbeienmix met tonen van zure kiwi. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je een heerlijk drankje van exotisch fruit kunt bereiden.

Meestal bedoelen we met pruimen gedroogd fruit van pruimen, maar in feite is er een speciale variëteit "Prunes", die speciaal is gefokt voor drogen en drogen. Vers zijn de pruimen erg zoet en sappig. Tijdens het herfstoogstseizoen zijn verse pruimen gemakkelijk te vinden op lokale markten. Maak zeker van deze gelegenheid gebruik om een ​​smakelijke en gezonde compote voor de winter te bereiden.

Kornoeljecompote is gewoon een magisch drankje! De heldere smaak, verbluffende kleur en gezonde samenstelling onderscheiden het van andere zelfgebrouwen dranken.Kornoeljebessen zijn gezond en smakelijk - dit is voor niemand een geheim, maar hoe maak je er een even gezonde compote van? We zullen dit probleem nu in meer detail bekijken.

Stel een vraag: waarom compote maken van jam? Het antwoord is simpel: ten eerste is het snel en ten tweede kun je de verouderde voorbereidingen van vorig jaar achterwege laten. Een drankje gemaakt van jam kan ook een redder in nood zijn als er gasten aanwezig zijn en er geen gedroogd fruit, bevroren bessen of potten met kant-en-klare compote in de bakken liggen.

Compotes gemaakt van gedroogd fruit hebben de rijkste smaak. En het maakt niet uit wat voor soort fruitbasis je gebruikt: rozijnen, gedroogde abrikozen, appels of pruimen. Toch zal het drankje erg lekker en gezond zijn. Vandaag nodigen wij u uit om vertrouwd te raken met een selectie recepten voor het maken van gedroogde abrikozencompote.

Er kan niet worden gezegd dat ananas een vrucht is die constant op onze tafel aanwezig is, maar toch is het niet moeilijk om hem op elk moment van het jaar in de winkels te vinden. Deze vrucht is vooral relevant voor het nieuwe jaar. Als u na een stevige vakantie met ananas failliet gaat, raden wij u aan er zeker een verfrissende en zeer gezonde compote van te maken.

Compotes gemaakt van gedroogd fruit hebben een zeer rijke smaak. De hoge concentratie vitamines in gedroogd fruit maakt de drank zeer gezond voor zowel kinderen als volwassenen. Vandaag hebben we voor u een verzameling van de meest populaire recepten voor krenten en krenten samengesteld. Deze bes bevat veel natuurlijke suikers, dus de compotes die ervan worden gemaakt zijn zoet en smakelijk.

Veel mensen houden van heldere citrusdranken. Citroenen zijn hiervoor een uitstekende basis. Deze vruchten zijn erg gezond en kunnen het lichaam een ​​krachtige energieboost geven. Vandaag zullen we het hebben over hoe je thuis heerlijke citroencompote kunt bereiden. Dit drankje kan naar behoefte worden bereid in een pan of in potten worden gerold, en op het onverwachte moment dat de gasten arriveren, trakteer ze op een ongewone bereiding.

Vandaag hebben we voor u een interessante selectie recepten voorbereid voor het maken van groentecompote van pompoen. Wees niet verrast, compote wordt ook gemaakt van pompoen. We zijn er zeker van dat u na het lezen van het materiaal van vandaag uw gezin zeker wilt plezieren met een ongewoon drankje. Dus laten we gaan...

Het is geen geheim dat wilde bessen, die veel vitamines en voedingsstoffen bevatten, eenvoudigweg wonderbaarlijke genezende eigenschappen hebben. Dit wetende, proberen velen ze in te slaan voor toekomstig gebruik of, indien mogelijk, bevroren in winkels te kopen. Vandaag zullen we het hebben over rode bosbessen en over manieren om een ​​gezond drankje van deze bessencompote te bereiden.

Is het de moeite waard om te praten over de voordelen van een bes zoals cranberry? Ik denk dat je zelf alles weet. Om onszelf en onze dierbaren te beschermen tegen seizoensziekten, bereiden velen van ons veenbessen voor toekomstig gebruik. Het helpt het lichaam virussen en verkoudheid te weerstaan ​​en heeft ook een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. Vandaag stel ik voor om te praten over het maken van compote van deze prachtige bes. Tegelijkertijd zal ik je niet alleen vertellen over recepten voor het koken van dit drankje in een pan op het fornuis, maar ook over het voorbereiden op de winter.

Irga is een boom waarvan de hoogte 5-6 meter kan bereiken. De vruchten zijn donkerpaars met een roze tint. De smaak van de bessen is zoet, maar door het ontbreken van enige zuurheid oogt het flauw. Van een volwassen boom kun je 10 tot 30 kilogram nuttig fruit verzamelen. En wat te doen met zo’n oogst? Er zijn veel opties, maar vandaag willen we graag dieper ingaan op de bereiding van compotes.

Elk jaar, vooral in de oogstjaren, worden tuinders geconfronteerd met het probleem van de verwerking van appels. De snelste en gemakkelijkste manier is om compote te bereiden. Maar compote kan niet alleen worden ingeblikt, hij kan ook naar behoefte worden bereid in een pan of slowcooker. In het materiaal van vandaag vindt u nuttige informatie over hoe u appels voor de winter kunt bewaren en hoe u ze kunt gebruiken om zelfgemaakte compote te maken.

Lijsterbes met zwart fruit wordt appelbes of appelbes genoemd. Bessen zijn erg handig, maar veel tuinders besteden weinig aandacht aan dit gewas. Misschien komt dit door enige adstringentie van de vruchten of door het feit dat de appelbes laat rijpt (eind september) en dat de belangrijkste voorbereidingen voor fruitgewassen al zijn getroffen. We raden je nog steeds aan om niet uit het oog te verliezen dat appelbes erg nuttig is en de bloeddruk kan verlagen, dus het bereiden van een compote ervan is eenvoudigweg noodzakelijk.

Sommige huisvrouwen experimenteren graag in de keuken. Dankzij hen worden prachtige recepten geboren die door de hele wereld worden bewonderd. Met wortelcompote verover je natuurlijk geen wereldbekendheid, maar je kunt er wel iedereen mee verrassen.

Vaak weigeren huisvrouwen, vanwege het besparen van potten en ruimte in de voorraadkast, compote voor de winter te koken. Maar dit betekent niet dat ze de hele winter leidingwater zullen drinken. Van jam of conserven kan een heerlijke compote worden gemaakt.

Bergbraambessencompote is zeer goed te bewaren. Zelfs als het jaar niet productief is, zal de compote van vorig jaar je veel helpen. Bergbraambessen bevatten immers antioxidanten. Ze verbeteren de conditie van de huid en het haar en gaan veroudering tegen. En dan hebben we het nog niet eens over het feit dat bergbraambessen ongelooflijk lekker en aromatisch zijn. Als je bergbraambessencompote hebt, zullen je kinderen zich Coca-Cola of Fanta niet eens herinneren.

Kiwi heeft zijn plaats al stevig ingenomen in onze keukens. Er worden uitstekende desserts en drankjes van gemaakt, maar op de een of andere manier is kiwicompote niet erg populair. Dit komt allemaal omdat kiwi geen erg heldere smaak en aroma heeft, en in compote gaat deze smaak volledig verloren.

Persimmon heeft een heerlijk aroma, maar niet iedereen kan de te scherpe, wrange en samentrekkende smaak verdragen. Een kleine warmtebehandeling zal dit verhelpen en uw gezin zal dol zijn op persimmoncompote.