Worst

Zo’n natuurproduct als zelfgemaakte warme rookworst komt in ieder gezin goed van pas. Geurig, heerlijk, zonder enige toevoegingen, het is een echte delicatesse. De bereiding van deze worst duurt slechts een paar uur, maar kan maandenlang worden bewaard.

Zelfgemaakte jachtworsten zijn niet te vergelijken met die uit de winkel. Als je ze eenmaal hebt gemaakt, proef je de smaak van echte worst. Jachtworsten bevatten immers geen kunstmatige smaakstoffen, alleen vlees en kruiden.

Elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor het maken van bloedworst. Ik stel voor om een ​​zachte en sappige zelfgemaakte bloedzuiger te bereiden met de toevoeging van room. Ontdek het zelf en schrijf recensies onder het recept.

Huisgemaakte bloedworst ‘speciaal’ wordt gemaakt van vers afgenomen bloed.Het koken moet snel beginnen, voordat het hoofdbestanddeel de tijd heeft om in te dikken.

Zelfgemaakte rauwe rookworst gemaakt volgens dit recept onderscheidt zich door zijn hoge smaak en lange houdbaarheid. Dit laatste wordt bereikt door het koud roken van het product. Varkens- en runderworst droogt geleidelijk uit en wordt een klassieke droge worst. Daarom is het niet alleen goed om op de vakantietafel te serveren, maar is het ook onvervangbaar tijdens een wandeling of op het platteland. Het maakt heerlijke broodjes voor kinderen op school.

Het is nog steeds niet precies bekend wie de bloedworst heeft uitgevonden - hele landen debatteren heftig over dit onderwerp. Maar we zullen hun meningsverschillen achterwege laten en eenvoudigweg toegeven dat aderlating lekker en gezond is, en iedereen die het thuis wil koken, kan het doen. Het belangrijkste is om de nodige producten in te slaan die in de worst zitten, niet af te wijken van het recept, het een beetje onder de knie te krijgen en het zal je lukken.

Voor de heldere feestdag van de opstanding van Christus bereiden huisvrouwen meestal van tevoren allerlei heerlijke zelfgemaakte gerechten voor. Ik stel voor om een ​​zeer smakelijke varkens- en rundvleesworst te bereiden volgens mijn thuisrecept.

Er zijn veel manieren om thuis je eigen bloedworst te maken. Ik wil mijn favoriete zelfgemaakte recept met huisvrouwen delen voor het maken van een zeer smakelijke bloedmaaltijd met boekweit en de toevoeging van gebakken varkensvlees, uien en kruiden.

In sommige eigenschappen lijkt nutria-vlees op konijnenvlees, behalve dat het iets vetter en sappiger is dan konijnenvlees. Probeer dit eenvoudige zelfgemaakte recept om een ​​smakelijke worst te maken van sappig nutria-vlees, licht gerookt in hete, aromatische rook.

Rookfiletworst wordt thuis gemaakt volgens verschillende recepten. Onze bereiding wordt bereid uit hele varkensfilet, die niet wordt gehakt en niet in de darm wordt geplaatst, die meestal als schil wordt gebruikt.

Geurige zelfgemaakte worst in het Oekraïens, een onmisbaar product van de feestelijke paastafel, wordt met recht de koningin van alle worsten genoemd. Daarom kunt u uzelf en uw gezin trakteren op heerlijke worst gemaakt van vers natuurlijk vlees zonder op de vakantie te wachten. Bovendien is het recept voor zelfgemaakte worst vrij eenvoudig, hoewel het tijd kost om voor te bereiden.

Dit zelfgemaakte worstrecept wordt bereid uit het vette vlees van een vers geslacht varken.Meestal deden onze voorouders dit werk laat in de herfst of winter, toen de vorst al was ingetreden en het vlees niet bederfde. Natuurvarkensworst is lekker en gezond, omdat hij volledig gemaakt is van natuurlijke producten: gereinigde en bewerkte darmen worden gevuld met vers vlees en kruiden. Het recept is natuurlijk niet eenvoudig, maar het resultaat is de moeite waard.

Voor echte fijnproevers is bloedworst op zichzelf al een delicatesse. Maar als je lever en vlees aan het gehakt toevoegt, zullen zelfs de meest kieskeurige eters de tafel niet kunnen verlaten zonder minstens een stuk te proberen.