Gedroogde bosbessen zijn een gezond bosbessenpreparaat voor de winter zonder suiker.

Je kunt thuis een afkooksel of thee maken van gedroogde bessen of bladeren, die pijn in pijnlijke gewrichten en blaasontsteking verlichten. Ook helpt een afkooksel van droge rode bosbessen stenen bij galsteenziekten af ​​te breken, de bloeddruk te verlagen en de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Ik zal je in detail vertellen hoe je bosbessen kunt drogen voor de winter.

We sorteren de rode bosbessen, wassen ze en drogen ze een beetje.

We leggen de gedroogde verse bessen dun op een laken en drogen ze in een warme Russische kachel, een licht verwarmde oven of in een elektrische droger. Het is beter om de bessen in verschillende passages te drogen.

Droge rode bosbessen worden goed bewaard in glazen potten of verzegelde kleicontainers. Of je kunt het anders bewaren: maal de gedroogde bessen in een molen, doe ze in potten en sluit ze met strakke deksels. Rode bosbessenpoeder kan lange tijd worden bewaard (meer dan vijf jaar).

Als een dergelijk droog poeder wordt toegevoegd aan zoetwaren, sappen, compotes, vruchtendranken en sauzen, zullen de eindproducten de smaak en geur hebben van verse rode bosbessen. In de winter een gezond drankje maken van gemalen, droge rode bosbessen is zowel eenvoudig als snel: giet kokend water over een theelepel poeder en roer. Om de genezende eigenschappen te versterken, kun je het ook met honing drinken.Zoals je kunt zien, zijn gedroogde rode bosbessen een heel eenvoudige en nuttige voorbereiding op de winter.