Hoe berkensap te maken met rozijnen - een heerlijke koolzuurhoudende drank.
Als je berkensap volgens bepaalde recepten combineert met rozijnen en suiker, krijg je een smakelijke, gezonde, verfrissende, koolzuurhoudende drank.
Dit recept voor conservering eigenschappen van berkensap bekend sinds de oudheid en stelt je in staat berkensap ongeveer drie maanden op een koude plaats te bewaren. Als u zich strikt aan de regels voor het bewaren van sap houdt, zullen de zuurgraad en het gasgehalte daarin toenemen, wat de smaak van de koolzuurhoudende drank alleen maar zal verbeteren.
Hoe berkensap met rozijnen te bereiden
Om deze koolzuurhoudende drank te bereiden, is het beter om glazen containers te gebruiken.
Glazen containers gewassen met heet water worden gevuld met vers sap rechtstreeks van de berk. Voeg voor elke halve liter sap een theelepel suiker en een paar rozijnen toe. Voor de smaak kun je een beetje citroenschil toevoegen.
De flessen worden gesloten en warm gehouden. Over een paar dagen is de koolzuurhoudende drank klaar.

Foto. Berkensap met rozijnen
Als je weet hoe je berkensap met rozijnen moet bereiden, kun je het nu binnenkrijgen seizoen Elk jaar. Deze zuur smakende koolzuurhoudende drank zal iedereen aanspreken en zal je dorst perfect lessen.