Bananensiroop: een dessertgerecht bereiden van bananen en een hoestmiddel

Welke bananen je moet kiezen voor siroop

Je moet niet vergeten dat bananen een behoorlijk calorierijk product zijn, dus als je strikt op je figuur let, is het beter om als siroop enigszins onrijp fruit met een groenachtige schil te nemen.

Je kunt ook volledig gerijpt fruit gebruiken. In dit geval moet u speciale aandacht besteden aan de huid. Het moet egaal geel zijn, zonder donkere vlekken of stippen. Bananen moeten stevig aanvoelen.

Nadat de schil is verwijderd, wordt het vlees geïnspecteerd en worden alle donkere en gekneusde plekken weggesneden. Vergeet trouwens niet de bananen te wassen voordat je gaat koken. Het is beter om dit te doen met een lichte zeepoplossing.

Veel mensen vriezen bananen in om ze tegen bederf te beschermen.Van deze vruchten kun je ook een heerlijke siroop maken. Het belangrijkste is dat de bananen zonder schil worden ingevroren.

Het kanaal "Encyclopedia of Health, Youth and Beauty" zal u vertellen over de gunstige eigenschappen van bananen

Hoe bananensiroop te maken

Een heerlijk dessertgerecht wordt bereid uit een halve kilo gepelde bananen, twee glazen warm gekookt water en dezelfde hoeveelheid kristalsuiker. Suiker kan worden vervangen door poeder.

Gepelde bananen worden vermalen tot puree. Gebruik hiervoor een fijne rasp, een metalen zeef, een staafmixer of een keukenmachine.

De resulterende slurry wordt besprenkeld met suiker, met water gegoten en grondig gemengd. In principe kan de siroop na het oplossen van kristalsuikerkorrels als klaar worden beschouwd, maar ervaren koks adviseren om een ​​bakje met een banaan 4-5 uur in de koelkast te plaatsen.

Hierna wordt de grondig gemengde siroop in schone flessen gegoten en afgesloten met deksels. Dit dessertgerecht kan maximaal een week in de koelkast worden bewaard.

Bevroren bananensiroop

Drie bevroren, geschilde vruchten worden in een blender gedaan, bedekt met een glas bruine of gewone suiker en met 2 glazen kokend water gegoten. Klop het mengsel gedurende 3 minuten glad. De volledig gekoelde siroop wordt gedurende 1 uur in het hoofdcompartiment van de koelkast geplaatst en vervolgens naar eigen goeddunken gebruikt.

Hoe bananensiroop te diversifiëren

Je kunt kruiden toevoegen aan bananensiroop. Ze zullen de smaak van het afgewerkte gerecht kunnen diversifiëren en het ongebruikelijk maken. Wat kun je toevoegen aan bananensiroop?

Het kan vanille of bruine suiker zijn. Dit laatste geeft het afgewerkte gerecht een lichte karameltoon. Je kunt ook een snufje gemalen kaneel of kardemom toevoegen.

Bananensiroop met toevoeging van pulp van andere bessen blijkt ongelooflijk lekker te zijn.Aardbeien of frambozen passen het beste bij banaan.

Experimenteer en je bananensiroop zal elke keer anders zijn!

Bananensiroop tegen hoest

Een droge hoest met lastig slijm kan worden verlicht met bananensiroop.

Om dit te doen, wordt één banaan op een gemakkelijke manier tot puree geplet. Vervolgens wordt de massa gegoten met een half glas heet gekookt water. Nadat de infusie is afgekoeld tot een temperatuur van 60 C°, voeg je 1 theelepel honing toe aan de bananensiroop.

Medicinale bananensiroop wordt 3 keer per dag, een half glas, gebruikt. Bewaar de siroop in de koelkast.

Je kunt meer leren over andere manieren om hoest met bananen te behandelen in de video van het Culture of Prosperity-kanaal.