Geurige en gezonde bramenjam - hoe je het thuis maakt.
Zeer gezonde bramenjam, rijk aan vitamines, sporenelementen, mineralen en andere heilzame stoffen. In de winter - de beste optie om de immuniteit te behouden! Leer hoe u eenvoudig en eenvoudig thuis aromatische bramenjam kunt maken.
Gezonde bramen - foto
Recept voor bramenjam
— Wij wassen, sorteren en verwijderen beschadigde bramen.
- Kook de suikersiroop, giet de voorbereide bessen erin. Kook ze in één keer tot ze gaar zijn en voeg aan het einde van het koken een beetje citroenzuur toe.
— Giet de bereide jam in potten en sluit ze af.
Voor 1 kilo bessen heb je 800 gram suiker en 1 – 2 gram citroenzuur nodig.
Kant-en-klare bramenjam is een goede vulling voor taarten, koekjes en ander gebak. Het wordt ook gebruikt als jam voor ijs of voor het maken van aromatische thee.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
